北京市启动三年食品安全行动计划

2010-03-16 00:00 · Veromca

北京市食品安全监督协调办公室日前透露，北京从今年起，市启食品本市将启动未来三年食品安全行动计划，动年构建面向首都未来的安全食品安全管理总体架构，进一步提升食品安全保障能力，行动保障食品消费安全。计划市食品安全监督协调办公室主任张志宽表示，北京今年，市启食品全市将加快研究制定并启动食品安全地方标准规划，动年并针对高风险食

北京市食品安全监督协调办公室日前透露，安全从今年起，行动本市将启动未来三年食品安全行动计划，计划构建面向首都未来的北京食品安全管理总体架构，进一步提升食品安全保障能力，市启食品保障食品消费安全。动年

市食品安全监督协调办公室主任张志宽表示，今年，全市将加快研究制定并启动食品安全地方标准规划，并针对高风险食品进行标准化研究，条件成熟的将制定相关标准。同时，修订北京市突发食品安全事件应急预案，制定食品安全事故调查处置办法，进一步明确主体责任、管理责任、处置责任和事件级层，规范应急响应、现场处置、事故调查等工作流程。

本市还将以食品污染物、有害因素和食源性致病菌微生物为重点，开展风险监测，并对监测结果进行风险评估和风险预警。全年将对65大类550个小类的食品开展全市统一抽检，检测样本10万个。

(责任编辑：休闲)